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PAL干果測量解決方案

更新時間:2015-05-15 點擊次數:2070

以下是“模糊邊界線樣品"的一些技巧

與模擬手持式折射儀的測量操作      

1)***干果***

測量樣品前,請把干果對半切開,進行樣品測量

       

將干果的果肉切口面朝下,緊緊按壓在樣品棱鏡槽上,以除去樣品和棱鏡之間的空氣。然后按START開始鍵進行測量!

         

PEN系列的折射儀,更加便于直接測量。 且便于測量后的清洗工作。

               

PAL-Moisture可以很好的替代普通的水分測試儀,它能夠非常簡便快速的測定含水量,采用使用下面的公式計算:水分含量= 100–Brix。

2)***面湯***

         

 脂肪和油狀樣品的每次測量值理論上來講都可能不盡相同。

 

倒入一定量的樣品在容器中,充分地進行攪拌,直到樣品變得均勻,將其放在樣品槽內,然后按START鍵開始測試!

采用固定的樣品量和攪拌次數,可幫助提高測量精度。

 

 對于一些樣品,在測量過程中用筷子持續攪拌樣品,將會使測試數據更準確(請勿使用太過于尖銳可能會損害棱鏡的筷子)

 


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